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食安档案

事件档案 · 2008-09-12

三鹿婴幼儿奶粉三聚氰胺事件

2008 年,三鹿等乳制品被确认三聚氰胺污染,造成大量婴幼儿肾结石和住院,至少 6 名婴儿死亡。

事件星级

★★★★★

婴幼儿高风险群体受害,影响人数极大且造成死亡,按 5 星记录。

双源或多源核验

关键事实

地区
中国
类别
Adulteration
影响人数
300000
死亡
6
受伤/患病
54000
持续天数
180
来源完整度
2

世界卫生组织和中国媒体报道显示,三鹿奶粉污染事件是近年来最严重的食品安全事件之一。三聚氰胺被用于虚增蛋白检测读数,事件随后引发全国乳制品检测、召回、刑事审判和企业破产。

公司与品牌

直接涉事公司

三鹿集团

母公司或控制方

恒天然

品牌或授权方

三鹿婴幼儿奶粉

标签

三聚氰胺 婴幼儿配方奶粉 乳制品 掺假 死亡

法律/监管依据

Chinese authorities linked infant kidney injuries to melamine-contaminated powdered formula; criminal proceedings followed for producing and selling poisonous food.

来源

  1. Melamine-contaminated powdered infant formula in China, World Health Organization, 2008-09-19
  2. Probe finds producer knew of toxic milk for months, China Daily, 2008-09-22