事件档案 · 2014-07-20
上海福喜过期肉供应链事件
2014 年，上海福喜被电视调查报道指控使用过期肉并篡改日期，影响麦当劳、肯德基、必胜客等连锁餐饮供应链。
事件星级
★★★☆☆
涉及大型连锁餐饮供应链和疑似系统性日期篡改，未确认伤亡，按 3 星记录。
双源或多源核验
关键事实
- 地区
- 中国
- 类别
- Expired or relabeled food
- 影响人数
- 6200
- 死亡
- 0
- 受伤/患病
- 0
- 持续天数
- 30
- 来源完整度
- 2
BBC、TIME 等报道显示，上海监管部门在电视曝光后关闭福喜工厂，相关餐饮品牌暂停使用该供应商肉制品。事件涉及外资供应商 OSI 旗下中国工厂。
法律/监管依据
Shanghai regulators shut the plant after media reports alleged expired meat was reprocessed and relabeled for restaurant chains.
来源
- China suspends McDonald's and KFC's meat supplier, BBC News, 2014-07-21
- In China, McDonald's, KFC and Pizza Hut Probe Expired-Meat Supply, TIME, 2014-07-21